冬季里面吃火锅是我们非常喜欢的一种做法，我们知道吃火锅并不是一种非常健康的行為(wèi)，所以我们一定要想办法来改变这种现象，我们不但要吃到火锅的美味，而且也要从火锅里面获得营养和健康，那么我们如何在冬季里面健康的吃火锅呢(ne)，这个需要我们好好的研究一下才行。

      其实冬季吃火锅是有(yǒu)一定好处的，只要我们善于发掘，我们一定会越来越喜欢冬季吃火锅，冬季吃火锅能(néng)抗寒冷并且吃火锅时间比较長(cháng)，我们人与人之间可(kě)以互相交流。

     随着物(wù)质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有(yǒu)营养、卫生、健康、随意。从保持食物(wù)的营养素来说，吃火锅有(yǒu)什么好处呢(ne)?人们在吃火锅的时候一般不会让食物(wù)煮的时间过長(cháng)，这样食物(wù)能(néng)保持新(xīn)鲜，并且营养流失少;从对人體(tǐ)的健康来说，吃火锅有(yǒu)什么好处呢(ne)?食物(wù)在火锅里经过涮烫，食物(wù)的温度不容易凉，人體(tǐ)的胃不易受伤害;对于食物(wù)吃起来是否能(néng)卫生，吃火锅有(yǒu)什么好处呢(ne)?经过高温煮食，只要烫熟，食物(wù)肯定是卫生，吃起来最放心的;现在的人们对食物(wù)的要求更讲究随意性，吃火锅的好处更是不摆了：想调什么佐料在自己的碗就调什么佐料，想点什么菜就点什么菜，绝不会和同桌的人发生冲突，随意性很(hěn)强。

       吃火锅的好处--有(yǒu)温度。先是对抗住气候的寒冷。秋冬天虽然来到，可(kě)面前冒着热气的食物(wù)让人不觉得天气的难受。再是大家挤挤地坐(zuò)在一起，互相给了抱团的力量。这时人不是刺猬，是，围着食物(wù)抢食吃的我比较喜欢的一种动物(wù)，猪猪们。

      吃火锅的好处--有(yǒu)肚量。先是不顾绅士、淑女的形象，点了满满的能(néng)占领全桌的各种色彩的菜，后是喜欢吃什么就拼命要什么，锅里能(néng)煮什么，肚子一下子比平时大了许多(duō)，好象不放开吃就对不起世界上还饿着的难民(mín)们。

       吃火锅的好处--时间長(cháng)。吃文(wén)雅的西餐，你能(néng)在桌前坐(zuò)上两个小(xiǎo)时，关键是从头盘到甜点的上菜速度;吃清爽的中餐，你能(néng)在桌前坐(zuò)上两个小(xiǎo)时，重点是主与客之间的酒量;而火锅啊，吃啊，吃啊，感觉生活就在吃中欢快的流过。

       吃火锅的好处--更放心。现在吃冷冷的冰淇淋,对男的伤肠胃，对女的伤全部;吃熟食，对你来说，千万别看到操作的过程，看到了厨师的秘密，你可(kě)能(néng)从此得了厌食症;火锅好啊，全是原始的材料上了桌，可(kě)以将它们全部丢进高温度的汤中，煮啊，煮啊，自己的一双手来操作，自己放心。